Bolo de trigo é um tipo de bolo muito popular em Portugal e em outros países de língua portuguesa como o Brasil. Trigo é o ingrediente principal deste bolo e é responsável não apenas pela textura macia, mas também pelo sabor irresistível. O bolo de trigo pode ser feito de várias formas, sendo as mais comuns o bolo de trigo simples e o bolo de trigo com frutas. Ambos são deliciosos e podem ser encontrados em várias pastelarias e cafés em Portugal. O segredo para um bolo de trigo perfeito está na preparação da massa. É importante seguir a receita à risca, utilizando ingredientes de qualidade e misturando-os na ordem correta. A massa deve ser bem batida, de forma a incorporar ar e ficar bem leve. Depois de assar, o bolo deve ser retirado do forno e deixado esfriar antes de ser servido. O bolo de trigo é uma sobremesa muito versátil. Pode ser servido sozinho com um chá ou café, com cobertura de açúcar em pó ou calda de frutas. Também pode ser um acompanhamento perfeito para um sorvete ou frutas frescas. Em resumo, o bolo de trigo é uma sobremesa tradicional e deliciosa que faz parte da cultura culinária portuguesa. Se você nunca experimentou, com certeza está perdendo uma das melhores sobremesas que Portugal tem a oferecer.