quelato - daiane vargas

Quelato é um termo amplamente utilizado no mundo da química farmacêutica e das ciências biológicas. O quelato é uma molécula que envolve um íon metálico, geralmente um metal de transição, através de uma ligação coordenada (coordenação química). Essa ligação coordena a molécula de quelato ao íon metálico, formando uma estrutura estável e solúvel em água. Os quelatos são amplamente utilizados como agentes quelantes na terapia de quelação, que visa remover metais pesados do corpo. A terapia de quelação é utilizada como tratamento para pacientes com intoxicação por metais pesados, como chumbo e mercúrio. O quelato é um agente quelante muito forte e seguro, pois o metal é preso na molécula do quelato e é eliminado do corpo pela urina. Os quelatos também são usados em outras aplicações, como fertilizantes para plantas, sendo o quelato de ferro um dos mais comuns. O quelato de ferro é usado para prevenir a deficiência de ferro em plantas, que pode reduzir o crescimento e a produção de frutas. No setor alimentício, os quelatos são usados como aditivos alimentares para melhorar a absorção de minerais no organismo humano. Além disso, o quelato é uma opção mais estável e eficiente para adicionar minerais em suplementos alimentares. Em resumo, os quelatos desempenham um papel importante nas áreas de química, medicina e agricultura. Com suas propriedades únicas, eles são uma opção eficiente e segura para lidar com metais pesados, prevenir deficiências de nutrientes em plantas e melhorar a absorção de minerais no corpo humano.