Garganta branca é uma doença que afeta os peixes, especialmente em ambientes de água doce. É causada por um fungo chamado Saprolegnia, que infecta as vias respiratórias dos peixes, incluindo as brânquias, e causa uma espécie de "camada branca" na garganta e nas brânquias. A infecção pode ser fatal para os peixes, especialmente aqueles com sistema imunológico enfraquecido devido a fatores ambientais, como água poluída e temperaturas elevadas. Entre os sintomas da garganta branca estão a falta de apetite, letargia e uma coloração esbranquiçada nas brânquias. Para prevenir a doença, é importante manter o tanque ou lagoa de pesca em boas condições de higiene, com água filtrada e oxigenada, e evitar a superpopulação e o estresse dos peixes. Caso seja identificada a presença da doença, é necessário realizar o tratamento com produtos antifúngicos específicos, além de ajustar as condições ambientais do tanque. A garganta branca é uma enfermidade que pode afetar a produtividade de criações em pisciculturas, sendo um problema preocupante para os produtores de peixes. Portanto, é fundamental investir na prevenção e no controle da doença para manter um ambiente saudável e a produtividade das criações.